家奇这时问道：“大，你多久没吃荠菜了？”
　　“你回来这两年都没吃，以前吃得太多了，我一见野菜就头疼，说白了野菜就是野草，不是正经菜嘛！”
　　“大，你不妨尝一个，看看荠菜还是以前那样难吃吗？”
　　章三老汉在家奇盘里夹了一个荠菜饺子，吃了，咂了咂嘴，忍不住又夹了一个。吃完后，又咂咂嘴说道：“咦！怪了，今儿个这荠菜饺子和我想的不一样，香喷喷的，味道似乎好过了韭菜饺子，这咋回事？”
　　家奇说：“原因很简单，这是你长时间没吃了的缘故。”
　　是啊！自从家奇回家后，日子一天天变好，粮食越来越多，自家又有菜地，一年四季都有蔬菜可吃，哪有吃野菜的份儿。记得去年春天，青青挖回来荠菜，也是想包饺子，自己就吃了一碗用饺子皮煮的油泼面。自己吃野菜吃怕了，吃伤了，一见这绿色的不是正儿八经种出来的菜，心里就发怵。
　　在那些苦难的岁月，每年一到春天，章三老汉从没有感到春天万物复苏生机盎然的美好——春季也叫“春荒”，是农人们一年中最难熬的季节，青黄不接，家家户户都断粮，只能用野菜充饥。尤其“十八年年馑”那几年，野菜挖光了，吃野草，吃树皮，吃树叶，吃草根，吃观音土……，只要是能咽下的东西都吃，不管咽进肚子里是何种后果，以至于野菜野草吃得人眼睛发绿，观音土吃得人肚子里有了结石拉不下，结石越结越大，最后撑死的人不计其数。

　　日期：2019-05-19 16:09:35
　　而今好了，每年的粮食甚至单是细粮，接上麦收都没有问题。尤其是现在，每天早上起来洗罢脸，青青就会端来一碗热好的羊奶，里边卧着两个荷包蛋；不大一会儿就是早饭，早饭都是熬得稠稠的苞谷糁和各种时令小菜，或青青腌制的卤菜、咸菜、酸辣菜，再加上锅里炕的或灶洞里烤的酥黄酥黄的蒸馍和锅盔；晌午饭基本都是细面做成的各种面食，饺子、包子、锅盔、粘面、麻食、煎饼、老鸹sg，偶尔也用粗粮做些搅团、贴饼、驴蹄子换换口味，吃个稀罕。农家人把晚餐叫“喝汤”，这是因为长期以来，晚餐都是简简单单喝点面糊糊、菜糊糊之类，对付一下了事。可章三老汉一年多来的晚餐，却是越来越讲究，越来越丰富，已经没有了丝毫“喝汤”的含义，简直就是一顿大餐。每晚都会就着青青做的几个家常菜，喝上几盅酒。隔三岔五，家奇会杀一只鸡，宰一只鸭或者一只鹅，甚至一只羊，然后自己下厨做出大菜，让家人品尝。

　　家奇饲养的鸡鸭鹅繁殖很快，他会科学地搭配公鸡、公鸭、公鹅数量，挑选出的种蛋出壳率很高。母鸡抱窝①了，家奇会将这些老母鸡单独放在更加舒适的鸡窝里，精心喂养，身下放置着鸡鸭鹅的种蛋。二十多天后，母鸡的孵化期结束，小鸡、小鸭、小鹅就出了壳。等这些小家伙们会啄食了，就要赶快将小鸭、小鹅和小鸡分开，不然老母鸡发现了自己辛辛苦苦孵化出来的不是自己的后代，属于异类，就会气愤地啄死它的。

　　这些自己孵化的鸡鸭鹅很快长大，除了家里宰杀自用外，其余都在集市上卖了钱。每次从集市上回来，家奇不会忘记买几斤猪肉，这才是章三老汉最喜欢吃的。他把猪肉叫大肉，并且是越肥活越好。

　　两年多了，优裕的生活让章三老汉不光是精神矍铄红光满面，而且肚子里的油水也厚了，再加上好久不沾“野味”了，今日吃到青青精心拌馅包成的荠菜饺子，章三老汉能不觉得既稀奇又好吃么！
　　章三老汉把自己的饺子盘子推到了饭桌中间，对家奇说：“你也尝尝韭菜馅吧，咱爷俩一顿饭吃了两种菜馅的饺子，都很香，多好！”
　　全家人开心地笑了。
　　日期：2019-05-19 16:10:32
　　天气越来越暖和，桑树上也生发出黄绿色的嫩芽。家奇和四大买回来蚕卵准备养蚕，村里凡是种有桑树的乡亲们，也托家奇买了蚕卵，跟上家奇一块学习试养。
　　家奇教大家和自己一样，把蚕卵用干净的棉布小心地包起来，放到温度合适的热炕上，盖上棉絮。一天过后，这些和针头一样大小的小精灵先后咬破像线脑一样大小的蚕卵跑了出来。家奇给大家说刚出卵的蚕宝宝是黑色的，很小，像小蚂蚁，所以叫“蚁蚕”。要不是过去母蚕事先是把蚕卵排在了白麻纸上，这些刚从卵中爬出来的“蚁蚕”，小得不注意根本就看不见。
　　家奇在准备好的平底竹盘里铺上麻纸，放上鲜嫩的桑树叶芽，然后小心翼翼地用一只干净的毛刷将这些“蚁蚕”刷在了竹盘中的桑芽上。每天最少要添换三次桑芽，这是因为虽然“蚁蚕”吃不了多少，但一定要保持桑芽的新鲜。
　　换桑芽在初期是个细致活，要用一只手拿着的镊子夹住准备换掉的桑芽，另一只手拿着毛刷轻轻地把上面的“蚁蚕”刷到新鲜的桑叶上。稍不留神，就会把卷在里面的“蚁蚕”连同陈旧桑叶一起扔掉。
　　慢慢地，在不经意之间，小蚕似乎睡着了。经过一天一夜的睡眠，醒来的小蚕改变了颜色，由黝黑变得灰白起来，这是小蚕在发育过程中，蜕掉了身上的一层黑皮。
　　蚕的生命周期只有四十多天，总共要蜕四次皮，每隔一周，睡眠一天，蜕皮一次。每蜕一次皮，蚕就长大一圈，家奇说人们习惯称其为蚕儿“长了一岁”。
　　渐渐地，刚出卵时像小蚂蚁一样的小“蚁蚕”，长成了一寸多长的肥嘟嘟的小白虫。这些贪吃的小白虫十分可爱，一天到晚就是聚精会神永不疲倦地吃着桑叶。
　　家奇待在蚕房里，稍加留意，就可以听到蚕儿咀嚼桑叶的“沙沙”声，这种轻轻的“沙沙”声，堪称世界上最美妙最动听的交响乐，家奇从这种交响乐中听到了乐趣，听到了收获，听到了成功。
　　日期：2019-05-19 21:24:41
　　这时，树上的桑叶也已长大，保障着这些不断长大的蚕儿们有足够吃的“粮食”发育成长。
　　蚕儿大了，占用的空间也大了，从刚出卵时的两个竹盘，很快增加到了二十多个。这些竹盘直径二尺，家奇按照蚕儿分布密度粗略估算，今年春天头一次养蚕，数量最少在一万只以上。
　　蚕儿蜕过第四次皮后，成了五龄蚕。这时的蚕儿白中透亮，逐步出现老熟特征。先是排出的粪便由硬变软，由墨绿色变成叶绿色；食欲减退，食桑量下降；前部消化管道空虚，胸部呈透明状；继而完全停食，躯体缩短，腹部也趋向透明，头胸部昂起，口吐丝缕，左右上下摆动，寻找营茧场所，这时的蚕就称为“熟蚕”。
　　家奇知道蚕儿即将吐丝了，就把平时晾晒用的竹箔子一头放在排成一排盛放蚕儿的竹盘里，一头靠在蚕房一边的墙壁上。蚕儿似乎听到了命令，一只只朝着竹箔子上面爬去。当它觉得自己找到了一个合适的位置，就开始摇头晃脑地吐起丝来。
　　开始，隐约可见蚕儿在自己未织成的网茧里义无反顾执着地忙碌着。不经意间，蚕儿看不见了，它将自己完全地包在了里面。