去帮忙，去吃酒，保证你一个月不落家，有吃有喝，还是好吃好喝。当然也得送礼金！不送礼金，大家都还是不好意思去白吃白喝的！
　　这天晚上，吃过饭，一家人坐在火炉旁烤着火。
　　爸爸说道：“小静，二绿，明天你们俩去帮上面王家，他家娃娃剃老壳，要办酒！明天我和你妈要各自去吃酒……”

　　“有两台酒要吃吗，明天？”我不待爸爸说完就问道。
　　“嗯，不止两台呢，明天是三台。我和你妈各自去一家，还有一家请你大叔他们帮忙带钱去挂个账就行了！……”
　　“这个酒，多得很啊！又没钱吃，还吃都吃不过来！……”妈妈感叹着说道。
　　小时候我们还是挺喜欢去吃酒的，有时候和爸妈走很远去吃，感觉可好玩了！
　　那时候就喜欢吃花生，油炸洋芋片，魔芋豆腐等，感觉可好吃了！

　　只是到后来办酒的人家好像都把这些菜给去了，没了！
　　那时，根本就不懂爸妈每天感叹没钱吃酒是怎么回事，只是觉得吃酒多好啊！
　　真是太傻太天真！
　　后来才知道，对很多人家来说，这每年吃酒，这笔钱可是不轻的负担。

　　“那我们呢？”弟弟妹妹问道，显得很是不开心。
　　“你哥和二哥去帮王家，你们两个到时候拿着钱一起去王家吃酒，明天拿钱给你们……”爸爸看着弟弟妹妹笑着说道。
　　“钱要拿给我去挂账。”弟弟说道。
　　“是了嘛，你挂嘛就你挂。”爸爸说道。
　　“那我去准备点粉笔。”我说道，显得有点兴奋。说完就跑去找粉笔去了。

　　为什么要找粉笔呢？
　　当然是为了做记号。
　　每年这个时候，大家去帮忙的人，大都都要去帮忙借锅、碗、筷子、火炉、桌子、凳子、菜刀、……
　　这些东西去借了，当然要做好记号，到时候事完了还得给人家还回去——好好的还回去，要不人家会追到家里来的，还有以后人家就不借了！这影响可不好！

　　第二天，天未亮。
　　“二绿，快起床了，你们要去帮忙，要早点去！”妈妈把我从睡梦中给叫醒了！顿时心中一阵鬼火起：“大清早，干嘛呢？！又不上课了！……”
　　“还早呢，这么冷的天，怕人家要办酒的主人家都还没起呢！我们早不早的去搞哪样？”我在被窝里说道，像大吼似的。
　　“哪个给你说的，人家怕是早就起了。快点起来洗好脸，早点去帮忙……我和你爸等会就要吃酒去了！”妈妈说道。
　　“是咯！晓得了！”我说道，还没完全醒过来呢，眼睛依然闭着。
　　爸妈要走的时候，又叫我一遍。
　　不想起床，可是想着要去帮忙，心一横，就坐了起来，掀开被子，赶紧穿上衣服，抖了抖身体就去洗脸了。

　　洗脸完，我就和哥哥一起去王家帮忙。
　　走在路上哥哥说道：“你去帮忙，专门借桌子板凳就可以了，其他的不要借，难还得很……”
　　“嗯，我晓得！”我说道。
　　到了王家，果然有不少人在干活了。剥大蒜，捡大葱，刮土豆，洗蔬菜……大多都是妇女，还真挺早的他们。他们这是在做饭，大家得先吃完饭才有力气去干活不是！
　　大概一个小时后饭做好了，帮忙的人也来得差不多了。饭菜很简单，就酸汤，包谷饭，炒土豆，还有就是辣椒酱。一切准备就绪后，大家就自己端起碗，拿起筷子，盛着饭，泡着酸汤，加点辣椒酱就开吃了！
　　大家吃完饭，总管就开始发烟，安排工作了。
　　我们这里每户人家办酒的时候，都会请一个人来当总管，安排人们干活，以保证整个宴席正常有序开展、进行。
　　总管每天早上和下午安排来帮忙的人们干活前，都得先给发包烟，不管你是会抽不会抽。
　　我们虽然不会抽烟，不过可以拿了烟回家给我老爸抽，或者就是拿来和其他人打牌、炸金花来赌烟。

　　今天王家请来了当总管的是我伯父。我们这里大多数人家办酒都会请我伯父来当总管。一般来说，除非他有事，要不基本你去哪家帮忙都是他当总管。
　　很快，烟也发了，任务也安排了，大家就得开始干活了。
　　我就和其他一些小伙伴负责去借桌子板凳和锅；碗和筷子及碟子啥的，就安排其他人去借了。
　　我哥哥当管火炉的，专门负责生火和管几个火炉，要保证火炉里的火烧得旺旺的。

　　其他的大人们就负责杀猪，做菜啥的，那些都是通常我们干不来的！
　　帮忙的人还挺多的，因为这个时候我们这里出门打工的年轻人还不是很多。
　　一时间大家就按照分工各自忙碌了起来，看起来热火朝天的样子。
　　一阵阵烟雾升起，一阵阵笑声传来，一阵杀猪声响起，听起来很是热闹嘈杂，喜事的氛围就这样自然而然的起来了，不用怎么刻意去营造。
　　我和两个和我年纪相仿的小伙伴，带着其他比我们小一点的小伙伴们，就像一支打游击的土八路一样，这里跑那里串的，奔走在乡间小路上，到处去借桌子板凳和锅。
　　到了一家，进屋就喊道：“有人在家吗？我们是来借桌子板凳和锅嘞。”有时候显得很是胆怯的样子。
　　“嗯，等到哈。我去给你们找出来！”
　　不一会，我们就把桌子板凳和锅都拿了出来，然后用粉笔做好记号，然后分配好就各自扛着走了！

　　到了下午四五点的时候，渐渐有客人来了。这时我们的活都早就干完了，正站在柴火边烤火呢！
　　我五姑爹，负责帮忙挂账。坐在柴火边，一张小桌子，上面放着打散的香烟；一个本子，一支笔，一个包，老神在在地坐着，烤着火，抽着烟，准备收钱！
　　有人来了，递上分子钱。
　　我五姑爹记着：

　　“袁五，20元。”
　　“陈华，10元。”
　　鞭炮噼啪噼啪炸响的声音一阵传来，鞭炮炸过后的烟雾一阵阵升起，预示着供菩萨的仪式完成了。
　　没一会，总管，我伯父就扯着大嗓门，喊着我们开始摆桌子了！
　　桌子摆好，总管又一次扯着大嗓门四处喊道：“请吃饭了哈！请吃饭了！……”

　　远道而来的，饥肠辘辘的客人们开始坐上桌吃饭了。帮忙的人们，有的负责炒菜，有的负责端菜，用个长方形的我们叫做转盘的东西。有的负责下菜到桌上，有的负责添饭。……
　　日期：2019-09-05 08:36