日期：2018-02-21 16:01:13
　　昨天我们这层楼来了个新邻居，是个二十出头的女孩，我出去看的时候她的房门是开着的，因为我家猫咪又跑出去了，怕跑别人屋里捣乱，所以我追了过去，又把猫弄家里去了这才去和她打了个招呼，刚好她和房东在交接屋里的东西，其实她这个就是个单间，里面啥都没有就一个小沙发，房东还说如果不想要就扔出去。女孩就说先放着，但是她需要一张床和一个小柜子。
　　后来房东把钥匙给她以后就走了，我就跟她说我屋里正好有一个电视柜，我想用电视柜换她的沙发不知道可以不，她想了一下就同意了，她屋子挺小的，一张床，一个柜子，加个凳子还行，那个沙发还是有点碍事。我怕她反悔所以当时就让我弟帮忙把房间里那个电视柜给搬了出来，把小沙发弄我房间了。我妈还嫌弃那个旧沙发，我说没事，等收假了我再网购一个沙发套就好，保管到时候跟新的一样，本来也是租的老房子没法讲究的，我家除了冰箱洗衣机之类的是弟弟坚持要买新的，其它也都是旧的。

　　换完东西我还和那女孩聊了一下，她问我床什么的要去哪里买，我从窗户那给她指方向说：“从这个门出去往前一个路口就有很多家私店，如果不想买新的就再往前一个路口那是*村，里面有很多二手家具家电的。”
　　我正和人聊着我弟就跑进来了说：“又在这跟人指点江山呢。”
　　我切了一声说：“一边待着去。”然后我弟就跑人家厨房那洗了个手走了。女孩年轻，个子中等，模样也还行，看样子挺腼腆的，我就问：“你是自己住吗？”
　　她说：“是。”

　　我心里就一乐，然后再聊了几句可有可无的就跑回家了，我跟我弟说：“弟你有机会了，姐帮你问过了，那女孩自己一个人住。”
　　我弟很逗逼地做出一副流口水样说：“意思就是我晚上得准备药了。”
　　我爸也忍不住笑说：“别等两天咱们得到局子里找你弟了。”
　　然后我们都笑。一家人相处就是这样有不满有抱怨，有别扭有挣扎，但是因为有血缘关系又总是能那么轻易就化解，我想这样也好，至少家里也是有欢声笑语的。
　　当然关于什么准备药，什么进局子的事也是说笑而已，过后我弟就一本正经地说：“老爸放心兔子不吃窝边草。”
　　我就怼他说：“有好草为啥不吃，再有你原先交过的女朋友，有几个不是你同学？”

　　我弟有那么一小会词穷说：“是同校又不同班，还有不同年级的。”然后被我一阵鄙视。
　　最终我弟也是没机会的，因为到夜里的时候就有一个个子高高的男孩帮着女孩送行李过来，两人进屋以后房门一关半天都没出来，当然这不是我看到的，是我妈，也不知道我妈是不是对那女孩真的上心了，居然一直盯着人家房门口，当她看到女孩和搞个男孩进屋以后就把我们的房门一关回来宣布这个消息了。
　　日期：2018-02-21 17:32:22
　　刚才下楼转了一圈，发现商户们陆续开市了，就连菜市也有很多摊摆菜了，很开心，总算能吃到新鲜菜了，刚才买了条鱼准备做酸菜鱼，我比较擅长做鸭子，做鸡差点，偶尔也做排骨，我最喜欢柠檬鱼，看到经常光顾的那家鸡鸭肉店也开了就买了只鸭子。上楼了才发现忘记买柠檬了，又打发弟弟下楼买柠檬了。
　　还有在菜市门口那发现有草莓，看着也挺新鲜，买了一袋，刚付完钱发现旁边还有花，什么花我不知道，就是很大一支的，每一支都开了很多花，还有许多含苞待放的花苞，看着就很赏心悦目，主要是价格也很可人，是一位大哥问的价格，老板说十块三支，我声音很小地说：“还挺便宜。”
　　那位大哥说：“还能再少点，咱们和他讲价，看八块行不行。”
　　我想着十块三支都很便宜了还敢砍价？所以就说：“好，你来问。”
　　那位大哥一扭头就跟老板说：“八块吧，我们都买。”
　　老板也爽快就说：“拿吧。这花就是过年的时候没开，要是开的话十块一支都买不到的。”
　　我们愉快付钱那花走人，临走时老板还帮着把花的枝干修剪了一下，说这样回家好插。
　　我拿着花拎着菜回家一路心情都超级好，我挺喜欢这个城市的，除了房价对我不友善，这个城市还是很好的，这里的人不管是本地人还是外地人都很和气，不管熟悉不熟悉都是笑脸迎人。要去社区啊银行啊，医院啊什么的办事大家也都很亲切。
　　日期：2018-02-21 17:34:28
　　我就是来唠叨几句，我要去忙了，我的鱼我的鸭都等着我去下锅呢，那个啥有人问过为什么不是我妈下厨对吧，刚来第二天她就手指受伤，所以歇着，但是现在大家一致认为我已经是我家厨艺最好的人了，所以基本上是我下厨了。
　　日期：2018-02-21 21:37:40
　　买新鲜的鸭子，大概五斤左右吧，去鸭屁股，去鸭脖子鸭腹部的皮，因为油太多，砍成块之前清水洗净，砍成大小适中的块状，记住不能太小不然煮好以后看着都是骨头，像没有肉似的，鸭不能太大块，大块难入味。
　　砍好以后放到开水里煮一下，不需要水再次开，稍微煮一下去除血水就好，煮过就用漏勺捞出来，滤一下水。然后放锅里用小火慢慢翻炒，记住不能大火，火大了水分干得快油份又没出来很容易糊锅。
　　日期：2018-02-21 21:48:26

　　这些料提前备好，一小碗姜片，半头大蒜，大半根葱切成的碎沫，还有红烧汁，这个红烧汁是用原汁加水调的，比例是一比十，红烧汁有点甜味，又可以上色。还有我煮鸭子喜欢把姜切成片，如果煮鸡肉就切丝。
　　日期：2018-02-21 21:51:38
　　我最讨厌的就是手剥柠檬了，那滋味真的很酸爽。去皮去籽哦，不然煮出来会有苦味。慢慢剥最好是文火慢炖的时候开始剥柠檬。这样才不至于无聊，哈哈。
　　日期：2018-02-21 22:06:28

　　我从这里开始吧，需要的材料都准备好，小火炒鸭肉，炼油，（这个时间也挺长至少十几分钟。）看着有点粘锅的时候下姜片，姜片炒软就放三小勺盐，然后放蒜瓣，略微翻炒放红烧汁，这个时候火开大些，炒个半分钟就放葱末，葱末看着多，其实炒一会儿就看不到了，这个时候就可以放水炖鸭肉了，水要没过鸭肉，水开以后文火炖。这个过程比较长，大概一个小时吧，要有耐心哦，鸭肉炖得久才烂，才入味。所以我就用这个时间来摘紫苏和剥柠檬。

　　鸭肉开始收汁的时候就放两锅铲酱油，我不知道大家是怎么确定放多少酱油的，但是我用锅铲来衡量，一锅铲就是酱油在锅铲里保证不会溢出的量。
　　放了酱油炒两分钟放紫苏，再炒两分钟放柠檬，这个时候就差不多了，想吃酸一点就炒多几分钟，不想那么算就三四分钟吧，我一般就是五分钟左右起锅，柠檬鸭出锅的时候很香的，口味偏酸，夏天很开胃，一年四季都好吃。
　　日期：2018-02-21 22:11:57
　　前期的酸菜鱼是这样的，这个锅里有一颗娃娃菜，有半斤凤尾菇，有半斤绿豆芽，还有一斤酸菜，都是先放在锅里用开水煮熟了拿来垫锅底的。

　　日期：2018-02-21 22:26:02
　　也简单说一下吧，料包我喜欢香辣不喜欢麻辣的，就是买鱼也要新鲜的大头鱼，但是不要鱼头，只要鱼身，市场里有的，叫人去鳞，取出中间的鱼骨，不要砍烂，回家自己切，切成很薄很薄的一片，就是能多薄就多薄，我这次没拍照，可能会说不清楚，大家尽管发挥想象吧。
　　切好的鱼片用大料包里的白色粉包腌制，因为我买的鱼有四斤，一包粉包是不够用的，我还加了额外的两勺淀粉，还用了一瓶盖料酒，两锅铲酱油来腌制。