“好嘛好嘛！就知道阿简最好了！”
　　见好就收，识时务者为俊杰！黄暖喜滋滋地转而抱住余简的手臂，亲昵地靠着她，“放学了请你吃糕粿！”
　　绕乡人爱吃粿粉。粿是用米浆做的，静置放凉凝固成块。再选上自己喜欢的配料，火腿肠、酸菜肉饼或者菜脯蛋和鸟蛋，最重要的是淋上特调的蒜头汁。
　　这样的糕粿咸鲜美味，带着大蒜特有的辣，入口即化。
　　这每一家做的粿味道都不一样，饶乡人善于对味道细微差别的捕捉，自然就有自己的偏好。
　　余简很喜欢校门口那家糕粿摊，李元溪穿越过来后，也吃过一次，对那味道印象深刻。
　　还特意打包了一碗带回家里，仔细品尝里面的配料比例，哪怕对香料了如指掌的她，也没有办法完全做出一模一样的味道。
　　但令李元溪感到神奇的是，这余家竟然也是个厨艺世家。余家祖上在光绪年间曾是皇家御厨，余简的太爷爷还是溥仪的私人厨师。在民国初年，余家还在京城开了一家专做绕乡菜的酒楼。

　　后来战乱，余简的太爷爷死在了日本人手里，余家这才慢慢地没落下去。
　　到了余简爸爸这一辈，就只留下了一本残破的余家食谱，以及还算扎实的基本功。现在在京城一家老牌中餐馆勉强当了个二厨，就算不辱没家族传承。
　　这么一看，李元溪很欣慰。如果在其他人身上重生，想要露出曾经的手艺势必会引起不必要的麻烦。
　　余简从小就被留守在西澳村里，一年见不了几回父母，爷爷奶奶年纪大了后，余简就承担起了家务，功课不忙的时候，也经常做饭。
　　“阿简，快走快走，晚了要排队了！”黄暖在教室门口催促，余简从思绪中回过神，答应了一句，把课桌上的文具书籍都扫到书包里。
　　两秒钟后，她已经背好书包，站在了黄暖面前。
　　看着比自己高出半个头的余简，黄暖比划了一下，有些不满：“阿简，你又长高了。怎么就我不长个子呢？”

　　嘟嘟囔囔地一路走，一路抱怨。
　　还没走到校门口，一阵阵香气就飘来。余简看过去，一辆辆小推车整整齐齐排了一长条，前面都等了好些刚放学的学生。
　　其中，最热闹的就要数张记糕粿摊了。
　　黄暖拉了余简几步飞快地跑到跟前：“老板，两碗粿，我要带走！”

　　“好嘞～”老板是个声音粗犷的汉子，体型微胖，一手飞快地从屉笼里翻倒出一大块厚圆形的粿块，一手操起塑料刀片，咔咔几下，均匀地切成了棱形小块。
　　两手一拢，这些粿块就放到了透明打包盒里，再打开旁边长长一条的配料盒，放上一勺火腿肠，一点菜脯蛋，最后，舀了一勺红彤彤的蒜头汁浇在上头。
　　“拿好了啊！糕粿刚蒸出来的！”老板熟练地系好结，递给黄暖的时候还不忘关照。
　　“没事，不烫！”黄暖甜甜地回复。
　　余简这才发现，这糕粿还冒着丝丝热气，氤氲的烟雾向上，洁白的糕粿在下，漂亮至极。
　　村里没有中学，余简和黄暖每日都要坐船出岛到县里的学校上课。
　　余奶奶早就在路口等着，见了两人有说有笑地回来，这才放了心。阿简自从落水后，性子就有些闷，余奶奶担心她是不是有什么阴影。现在看来，应该还是吓到了。
　　朝两人招了招手，余奶奶声音加大：“暖暖，你爷爷去找西村老黄喝酒了，今天晚上在我这里吃饭吧！”
　　黄暖听了这话，又是气愤起来，撩起袖管就要冲出去：“臭爷爷，都让他不要喝酒了！怎么这么不听话！”

　　余简一把拉住她，见她疑惑地看过来，摇了摇头：“你爷爷有分寸的，走吧，先回家吃饭。”
　　大概是今天黄暖也来家里吃饭，余奶奶做得比平时丰盛些。煮了虾子，又做了一碗红烧肉，还炒了青菜，配了一锅浓稠的白粥，引出了黄暖肚子里饿虫。
　　“我去煎个蚝饼，你们先吃。”余奶奶带上围裙，就要往厨房走。
　　余简挡在身前，把手里已经凉了的糕粿放到她手上：“我来做吧。”
　　余奶奶想要拒绝，在余简坚持的目光里作了退步，又把围裙给她穿上：“小心点，别给油溅了。”
　　生蚝是村子里的渔户送来的，不大不小，正好适合做蚝烙。
　　余简取了刀，找准蚝壳缝隙，刀尖顶入微微用力，蚝壳就打开了。她一秒一个，几分钟就开完了所有的生蚝。
　　将新鲜生蚝加淀粉拌匀轻柔冲洗，把所有附着的赃污冲洗干净，再放入碗中，加入蒜叶，鸡蛋，本地地瓜粉和几滴鱼露，搅拌均匀，这就成了蚝糊。
　　余简还是李元溪的时候，光禄寺的食谱中曾经有一道特色小吃，名曰：香酥蚝煎。这是李元溪在中原游历之时，一位住在南海的友人告诉她的。

　　等到这人描述完毕，竟让她口齿生津，回了长安就研究起来。
　　起锅把猪油烧热，待温度足够高，油内开始冒小气泡的时候，把腌制好的生蚝舀进热锅里铺平，锅铲轻轻摊开，煎制过程中，轻轻摇晃锅柄，防止粘锅，直至两面都呈金黄色，最后撒上香菜段点缀出锅。
　　余简端着蚝煎上桌，黄暖已经等得迫不及待，伸出筷子轻轻一夹。
　　只听得清脆一声响，放入口中，蚝肉的嫩，配合面饼的香脆，真真称得上外酥里嫩。
　　黄暖沉迷于这迷人的味道中，头也不抬埋头苦吃……

　　七月，刚下过一场大雨，空气里满满的咸湿味。
　　余简走到屋檐下，脱下身上满是水珠的雨衣挂在旁边的挂钩上，抹了一把额上的汗水。
　　饶乡地处珠三角平原，每年的6月-10月受热带气旋影响，经常遇到台风，总是下暴雨。
　　推开大门，屋子里静悄悄的，这个点余奶奶应该在睡午觉。她放轻了动作，蹑手蹑脚往自己屋里走去。

　　“谁？是阿简吗？”
　　老人家睡眠轻，一点声响就惊醒了。余简听到她房里传来稀稀索索的声音，连忙答应：“是我！奶奶您再睡一会。”
　　又说了几句，老人家这才歇了心思，继续补眠。
　　今天是余简高二生涯的最后一天，过了这个夏天，她就是一名高三学生了。距离她重生，也整整过了一年。
　　这一年里，她逐渐忘却了大唐的生活，忘却了李元溪的身份，适应了现代生活。如今，她就是一个普普通通等待高考的小姑娘。
　　看着自己的房间，不大，却很温馨。粉嫩嫩地床单被套上，放着一个巨大的趴趴熊玩偶，书桌上是余奶奶已经帮她整理好，码得整整齐齐的学习资料。墙上，还贴了余简从小到大获得的奖状。
　　伸手摸过去，显然是每天都有人精心打理，不仅没有灰尘，连边角都不卷翘。

　　余简唇角微微上扬，显然心情不错。
　　从浴室里出来，热水澡洗去了身上被雨淋过后黏腻的感觉，空调的冷风吹过来，顿时觉得周身都舒服了。
　　余简擦着湿头发，刚坐到椅子上，门就被敲响了，余奶奶扬声叫着她：“阿简，我煮了甘草汁哦！”
　　“知道了，马上就来。”余简露出淡淡的微笑，高声回应着。