眼见他要走，二“鲶鱼嘴”这个业余美食家还在旁边给解释：“这道菜在整个哈尔滨都没有，叫天合之作的寓意是才子佳人，一见钟情，冰雪是上天赐予的，手艺是人的，两者结合起来，又是突发奇想的，这个名字太贴切了……”
　　“黑小子，你脑袋那么大，眼睛那么小，是不是整天研究做吃的，还有古古怪怪的学问？说！”旁边，小莺拽着鲍惠芸，调笑起了郑礼信。
　　郑礼信斜睨了她一眼，知道她是替鲍惠芸刁难自己，想起了自己的美食理论，执着地说：“人，一日三餐，能精勿俗，追求美食美味，心灵圣洁，进而有进取，健康体魄，心情舒畅，
　　作为厨家，万千人享受你的美食美味，给你带来尊严和银钱，相辅相成……”
　　他张嘴就来，这会说的有些常人难以听懂。
　　“你，你，刚才说的什么上者，是不是和那本书里描绘的品茶有异曲同工之妙一杯为品，二杯为饮……”等他说完了，鲍惠芸待了好一会，才大胆地看他，然后装着胆子交流。
　　她没想到，郑礼信不仅是个美食天才，竟然还有超人想象的理论。
　　这些话，她从来没听说过。

　　俩人轻声攀谈了会，说的自然是各种美食美味，小莺站在旁边听了听，趁机插嘴刁难郑礼信了：“喂，刚才小姐说的是一本古书里的经典片段，比你厉害吧，
　　告诉你，小姐学问大着呢。”
　　郑礼信冲她微微一笑。
　　这一笑绅士、有范：“尺有所短寸有所长。”
　　说话间，狗剩子走过来，神色有些紧张地小声说：“快点走，徐天义找你……”
　　见他表情奇怪，郑礼信想起了昨晚的徐天义今天没来，以为他出了什么事，赶紧和这俩差点考住自己的人告辞。
　　天色阴沉，头顶的乌云汇集，云层里透着暴雪天特有的明亮雾气，想起了担心的事，知道必须得走了。

　　风吹起，他抬头认真看了眼鲍惠芸。
　　发现她和其他少女不一样，厚道、聪慧、眼含善意……
　　不知道从那里吹来的一缕红线落在她雪白的皮毛衣领上。
　　他伸手自然地拿了起来，脱口而出说：“世间万物皆有缘，就像这道天合之作，你不出题，我也想不起来，知己难，知味尤难……”
　　“登徒子，你说什么呢，小姐还上学呢，我家家规严，老爷要是知道你拽红线，打断你的腿。”小莺听得一知半解，感觉不对劲，张嘴就责怪上了。
　　只是口气没那么严厉，好像在提醒他别胡思乱想。
　　自然的，她想起了千里姻缘一线牵的典故。
　　那边东西收拾好了，狗剩子在旁边急的一个劲使眼色，看样真有什么事了。

　　鲍惠芸她俩走向了马车，郑礼信轻声嘀咕没给钱呢，两个“鲶鱼嘴”发现人群外有些混乱，大“鲶鱼嘴”害怕地说：“那伙人发现你了，先把锅灶藏起来。”
　　一听说那伙人，郑礼信就猜到了白毛匪。
　　连着两次了，街头练摊效果都不错，他可不想再和这伙人干下去，一时兴起弄的“心心相印 天合之作”叫他对美食更有信心。
　　于是，任凭两个朋友帮他藏锅灶，跟着狗剩就走。

　　眼看着下坡处，行人正在着急地躲避，不用说，应该是尤里科夫的马队过来了。
　　这边的人有的大声问他还什么时候出摊，其他人知趣地散去，郑礼信也不回答，跟着狗剩就走。
　　俩人混在人群里，狗剩建议说：“小北京，别紧张，这么多人他们发现不了你，你就跟溜达逛街似得，要是叫你名了，咱再跑。”
　　这家伙受欺负管了，胆子大，对付这种事有经验。
　　他俩躲在了一处破旧门洞跟前，郑礼信一看这地方靠在路边上，很容易被发现，担心叫人给抓了呢，狗剩子上前扒拉开一堆柴火，拽着他躲了进去。
　　就在一个多小时前，尤里科夫带着一群人去了几百米外的马迭尔宾馆，在那里喝茶吃早饭时，听说了又有人练摊的消息。
　　这会，他手下的红头发头目，正带着一群人赶向了高岗处。

　　他们并不知道小郑礼信敢反扑报仇。大车店的事，别说他了，就连谢文亨也不知道是这小子干的。
　　可在大雪坑里逃走的是他，从下水道里跑出来的是他，竟然大胆妄为地继续在这里练摊，尤里科夫容不下这么个家伙。
　　要是在不抓了他，按个罪名，送进大牢，只恐怕这小子早晚得报仇。
　　“小九，咱俩岁数差不多，但没你有本事，以后你要真开饭馆，我跟着你干，行不？”瞅着外面人群行色匆匆地路过，狗剩子目光灼灼地看着他，小声问。

　　这家伙说着，感觉和郑礼信靠的太近了，瞅了瞅鼻子，朝旁边挪了挪。
　　郑礼信看出来了，闻了闻自己身上，灿然一笑，大气地说：“我身上也有味，油盐酱醋的味，我不嫌弃你。”
　　狗剩子身体回到了原处，指着远处各式各样的建筑，介绍说：“中国大街好，咱这里有铁路，英国人法国人俄国人波兰人以色列人，到处都是，都坐火车来的，那个是波兰人的楼，那个是东洋人的楼……”
　　他介绍的事很多，有些说的不是很清楚，郑礼信对这地方印象越来越直观，中东铁路部分已经通车，俄国人势力很大，看好了这里独特的交通和丰厚的资源，在这里开办了大量工厂、学校、会馆、餐饮酒楼。
　　其他国家不甘落后，各路商团纷纷看好了这里。
　　这时的哈尔滨有几万人的老外，几百家中外餐饮企业，像电器厂、木材厂、染料厂、火磨厂足有上千家。
　　中国大街头上，靠近松花江的大码头，整天都有大船进出港口，白天车流穿梭，夜间灯火通明。
　　有人的地方就有商机，富人多的地方机会更多。
　　听他说着，郑礼信刚刚还抑郁的眸子里慢慢闪亮起来，悄声说：“狗剩子，以后你名字得改改，不是叫张饭吗，以后叫张不凡，咱不信命，你不能总当乞丐。”
　　“行，叫张不凡，以后跟着你当伙计，我觉得你能行，连鲍家大小姐都和你唠嗑说话，没准她看上你了。”狗剩子先是开心自己有了新名字，随后想起了他俩倾心聊天的场景，异想天开起来了。
　　眼见着前面有个人影走过去，狗剩子连忙起来，出去叫住了那个人。
　　是瘦高个子的徐天义。
　　徐天义头发有些乱，手指那么长。
　　此时国人大多都留着辫子，他胆子大，直接就剃掉了。
　　这会，他一瘸一拐地走过来了，边走边指着腿说：“咋样？逃跑，化妆，什么我都会，想抓住我，没那么容易。”
　　见到了郑礼信，这家伙表情有些复杂，似乎心里藏着什么大事。
　　郑礼信问：“你跑哪去了，油渣子给你留着呢。”
　　这话说的实在，真诚，起码说他心里想着徐天义呢。
　　徐天义是个底层人物，整天混迹于社会底层，他可是帮助郑礼信干了很多大事，要是放在往常，肯定得要个大人情。
　　就算不要人情，也得好好发发牢骚。
　　这也是人之常情。
　　“郑小九，昨晚跑了之后，去哪了啊？没少遭罪吧？”他故意问郑礼信。