《地摊儿生活》
第52节

作者: 海岚
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  原来胖子一早上见到侯勇志后就出了门,不是瞎溜达,而是直接去了艺校东门。
  找那些东门外还没在台阶上摆出串串来的饭店挨个谈,终于谈成了一家,位置比宋俊生那儿差点,在宋俊生饭店往南第四家,也就是和他隔着三家底店。
  “抽多少?”房冬一听立刻兴奋地坐直了身子。
  “不抽钱,一天二百,摆一天算一天,刮风下雨可以另商量。”胖子得意地说。
  “你猪脑子啊?二百块?”房冬拍了胖子一下。
  “是你猪脑子还是我猪脑子?咱们最近哪天不让人家老宋抽二百四五?哪个多?”胖子摸着被房冬抽到的后脖梗子说。
  “位置不一样了,懂不,再说人家老宋一开,咱们的老顾客肯定大部份在他那儿消费,咱们相当于从头起步,懂不懂啊?”房冬说着又要抽胖子,却被他一把抓住了手腕。
  “左一下右一下的没完了?想动手也行,你打我三下,我打你一下!”
  “不行,你特么浑身上下和猪后座似的,打都打不动,我怕你一下把我打成半身不遂了。”
  “侯勇志来这儿放什么屁了?”胖子把房冬的手放下后问。
  房冬把侯勇志并没和自己要配方的事告诉了胖子,还替咱们和宋谈得降了二分钱,咱们不开人家当然得开,女朋友让他去帮忙他肯定得去,换了谁也这样,咱们错怪侯勇志了。
  “错怪个逑啊!”胖子又怒了:“昨天咱们撤完摊不到半小时,人家老宋就把摊摆出来了,不锈钢架子和围板都和咱们一模一样!”
  “你……听谁说的?”房冬睁大了眼睛。
  “我今天走了那么多家饭店,所有人都知道!”
  房冬顿时无语了,原来老宋连设备都提前做好了,料定抽两毛自己不能干。
  而降到一毛八也是他或他们料定的,自己还是不能干。
  做人太不厚道了吧?你不想让我们干直接说合作结束轰我们走不行吗?
  非得搞这么多弯子?

  为了让邻居们知道说你对我们仁至义尽?是我们自己不想干的?
  名声再好心不正有什么用?这种招数能传宗接代?
  这时胖子又来了一句:“老宋家一开摊,就是侯勇志和宋书月俩个人在那儿卖的,还抽了个服务员过来帮忙。”
  这个情况侯勇志没对自己说。
  这么做有点不够兄弟了吧?

  不是说侯勇志不该这么干,而是侯勇志刻意瞒了自己这件事,还跑过来谈一毛八的条件……更加说明胖子之前的猜测有可能是真的,这里面也许真有侯勇志的事。
  多亏自己没答应,如果答应,老宋必定马上反悔,又把自己当笑话涮一遍。
  “想啥呢,傻了?二百块这条件咱们到底干不干?”胖子又问。
  房冬看着胖子,咬了咬牙:“干!”
  胖子说得对,人活一口气。
  事情到了这个份上,利润再小也得干。
  说句自我安慰的话,闲着也是闲着,只要不赔钱就能干。
  虽然位置差些,但房冬认为,之前在东南角卖得很火的麻辣面可以再捡起来,在宋俊生那里时,因为怕影响他的大碗面销售,所以把麻辣面停了。
  六元钱一碗的麻辣面,还加一颗鸡蛋半根火腿肠,大多数女生和一部份饭量较小的男生是能吃饱的,对于生活费相比大学生低很多的中专生来说,这个价位的制定无疑是成功的。

  新租的这家饭店是一家卖包子的店,业务上完全没有冲突。
  准备了一天后,房冬和胖子再次踏上了征程。
  马小龙听说后也赶来了。
  “我和你说的张小童那个事儿你收手没?”房冬一出院门就问他。
  “收什么手?我根本就不知道这事收什么手!”马小龙还不承认。
  “我可告诉你,杀人不过头点地,人家是个学生,父亲在公司又是打更下夜的角色,不容易,玩玩儿就算啦,坑人可就没道理了,再说了那天人家来跟我道歉真是带着诚意来的,胖子还吃了一家一大盘咸菜呢!”
  “还说呢,咸死我啦!”胖子立刻嚷了起来。
  马小龙还不表态,只是笑胖子太贪吃。

  “行,你要是说这事和你没关系的话,那过几天我去会会这几个人。”
  “狗拿耗子啊?”
  “住一个院帮这点忙不应该吗?”
  “行,你爱帮你帮,你英勇无敌,你傻逼兮兮,行了吧?”马小龙的嘴总是这么贱。
  到了艺校东门外那家说好的饭店,房冬和胖子开始忙碌地支摊子时,马小龙说要去看看侯勇志这个上门女婿日子过得怎么样便往北走了。
  和宋俊生只隔着三家店,营业情况一目了然。
  房冬发现,他家的买卖好像比自己在国庆节前干的时候还火。
  而自己家的人却稀稀落落,冷清了许多。
  马小龙一直到快收摊时才回来。
  虽然街上还有些人,但大多集中在北面那一段,宋俊生家的人仍然不少,自己这里已经有将近半小时没来过人了。
  “收吧。”房冬对胖子说。
  “再卖一会儿吧。”胖子不甘心,到目前为止才卖了一百多块,连给店家的日租都没卖出来。
  “咱们去胡子哥那吃饭去。”房冬这么一说,胖子马上就行动起来了,马小龙也跟着忙了起来。
  “这次你可算碰上对手了,说实话,我可不怎么看好你。”马小龙到了胡子店里刚坐下就说。
  这时胡子也拿了几瓶啤酒坐了下来,每次房冬来都赠送几瓶啤酒,快成了胡子的惯例了。

  “味道差不多,卖的东西一模一样,位置还比你好,你还能有什么招?”马小龙毫不客气地接过胡子递来的啤酒,挨个打开。
  房冬看着马小龙,确实无话可说。
  现在回想起来,侯勇志当时对自己的炒料确实是展现出了非常大的兴趣,总喜欢问东问西的,房冬也没在意,问什么就告诉他什么。
  但尽管如此,房冬也认为如果让侯勇志炒料是炒不到自己这个水平的,各种料的入锅时机与顺序,火候的把握方面他可没学到什么东西,不是房冬不教他,可能是因为他不懂这其中的重要性吧,更关注材料和配方。
  就算是材料和配方,侯勇志大概只了解到了七八成左右的内容。
  他的东西和自己的比肩是不可能的。
  但有了个厨子岳父,这个情况就不同了,别管几流,宋俊生总归是个厨子,懂的东西远比自己这个半路出家毫无功底的强,他在侯勇志的基础上一改革,那就不好说了。
  “咱们搞促销吧!”胖子说。
  大学时,房冬到校外听过一堂课,一位老师说,剔除社会关系等复杂因素外,最原始的竞争就是价格战。
  促销也一样,换汤不换药。
  买房送装修,买车送汽油,就是一种变相的降价,嘴上却还在堂而皇之地对同行表示他们是维护市价的坚定执行者,绝不打价格战。
  如果真像马小龙所说,双方的味道差不多,自己在位置上又占明显的劣势,似乎只有打价格战这一条路了。

  但房冬不想这么搞,最终会两败俱伤,更大的问题是自己这点家底根本伤不起。
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