可操作台上走了形的这几个槽就有点麻烦了，槽上要放盘加汤煮串，下面是火，必须严丝合缝。
　　老板建议干脆把操作台换了重做：“五百块，这也是看在这个车是我这儿做的份上，要换了别人八百我也不接这活，其它地方的小修整就不收钱了，算我送你的。”
　　这个老板的倔劲儿房冬是见识过的，但他相信往往这种人说的话更值得相信：“那谢谢老板，工期能不能短一点？”
　　“最少两天，你可能不懂，这修整活儿比重做可费事多了，你要是连这操作台都不重做让我修的话，半个月我也给你弄不出来，这样吧，我保证三天内给你做好。”

　　最少两天又成了三天了，那也只能这样，这两天拿锅和小钢桶卖吧。
　　房冬又出去买了两个小钢桶，用三个钢桶来煮串，两个锅来卖面。
　　送五串的活动接着搞，一方面是和王大猛干仗，另一方面是因为改成桶后，不像钢盘，顾客吃啥需要点，为了减少掉串的损耗，桶里的食材不敢下得太多，这样的话有不少顾客就需要略等几分钟，很多品种不足时要现点现下锅。
　　两天后，效果开始显现，王大猛的小舅子媳妇彻底关门大吉回去卖麻辣串了，把摊位转给了一位新来的，也是卖臭豆腐的一家。
　　房冬和白玉堂聊起天才知道，这王大猛可真不是什么好东西。
　　以前房冬不想去的东门北面的摊位现在已经陆续占满，王大猛小舅子媳妇这个摊半死不活的早就有人盯上要接，卖什么的都有，可王大猛偏偏选了个卖臭豆腐的摊转让，明显是针对白玉堂的。
　　顺便还能多少给房冬飘过去点臭味儿。
　　让房冬没想到的是，王大猛占住这一块空地居然和人家要了五百块钱。
　　这特么是你家的地儿吗，居然能想出这种方法来弄钱。
　　对这种人还真不能心慈手软。
　　虽然用桶卖了两天，业务却一直见涨，于光南和侯勇志侦察回来说，王大猛的生意至少表面上还看不出有多大影响。
　　房冬坚信他是受到影响了，要不然自己每天七八百的营业额从何而来的呢？

　　不过这个影响应该还不算大，自己的营业额除了卖串串的同行外，有一些可能是从卖其它小吃的摊上来的，昨天就碰到这么一位，因为难吃，从来不吃这条街的串串，想吃也是到安百附近找一家，到这条街只是饿的时候吃些别的东西。
　　这场战斗还要持久地打下去，不去想别人，只要自己能多卖出钱来，王大猛多多少少也会受影响。
　　终于得到了不锈钢加工店老板的消息，车子已基本弄好，今晚全部完工，让房冬明天一早去取。
　　这次的工期没有拖，整整三天。
　　今天也是房冬最后一次用钢桶煮串了。
　　刚开张没多久，就看见一辆车停在路南的路牙上，一位衣着光鲜的女郎从车里下来，目不斜视地冲着自己这个方向就过来了。
　　身后还跟着一位身材魁梧的男人，一身休闲装，看样子是她男朋友。
　　“是梁所长！”胖子喊了起来。
　　房冬的眼睛有些近视，加上梁所长换了一身便装，没能马上认出来。
　　特意没穿警服，是专门来尝自己串串的？
　　侯勇志问：“不会是王大猛又把咱们告了吧？”
　　“猪脑子，咱们又没打架，告派出所管用吗？”
　　“房冬，还认识我吗？”转眼间，梁所长已到了近前，像换了个人似的，一脸灿烂的笑容。
　　“当然认识，梁所长，您这是……”房冬连忙向前迎了一步说。
　　“我和同事刚下班，来尝尝你的手艺，看看你是不是在吹牛。”
　　“保您满意，您喜欢吃什么？”房冬忙说。
　　“你用桶煮？我看别人不是都……”梁所长刚说一句就想起来了：“是不是车坏了还没修好？”

　　不用问，这位梁所长一眼看出自己的煮具不一样，说明她不穿警服时经常在街上消费麻辣串。
　　“修了三天，明天就好了，您今天来得巧，以后就吃不上我这桶煮串啦！”
　　“你呀，这张嘴怎么都有理！”梁所长笑着说房冬。
　　梁喜成也凑了过来：“姐啊，这次我们可是亏大了，影响业务不说，光修车花了一千多！”
　　房冬看了他一眼，这个死胖子说瞎话的能力见长啊，啥时候花一千多了？
　　梁所长看了看房冬，带些意味地说：“你还年轻，吃点亏不一定是坏事。”

　　“没事，这算啥吃亏啊，处理这些够不上犯法的百姓纠纷本来就很难，哪怕亏点也算为警民团结做贡献了嘛。”房冬卖起了嘴皮子。
　　“都像你这样，我们的工作就好做啦。”这位男警一开腔，房冬想起来了，那天处理打架时，他最凶。
　　“姐，今天你就放开了吃，我请客！“梁喜成一拍胸脯说。
　　梁所长立刻白了他一句：“你还想不想让我们吃了？”

　　“你闭嘴吧，”房冬训了胖子一句后又对梁所长说：“我们这两天搞活动，不管吃多少，每个顾客送五串，这个活动您参加吧？”
　　“参加，”梁所长又笑了起来：“我也是挣工资的，有优惠干嘛不享受？”
　　转眼间，大块头男警已经自己从桶里拿了两串吃上了。
　　通常是不能让顾客自己从桶里拿的，因为他们往往不是拿，而是往出抽，很容易造成掉串。
　　但这时肯定是不能介意了。
　　房冬从桶里各拿了几串放在小托盘里，正要递给梁所长时，那个男警的电话响了。
　　“梁所，安大南门一帮学生把一个饭店给砸了，和饭店的员工打了起来，双方参与的人很多……”
　　“走！”梁所长把刚刚伸出准备接房冬托盘的手收了回来，对房冬说了句：“下次再来尝。”就急急忙忙和那位男警往现场赶了。
　　丨警丨察不易啊，连吃点东西都消停不了，房冬冲着梁所长的背影喊了一句：“您忙您的，我明天给您送去！”
　　送？
　　怎么送？
　　房冬立刻意识到自己嘴太快了。

　　“这还不简单？提前把该准备的准备好，带个桶到梁姐办公室里给她来个私人定制啊。”
　　“你这是放屁呢，还是出气呢？到派出所副所长办公室里煮串串？”侯勇志呛了一句胖子后又说：“不过我觉得在院里煮也可以，那咱们就不能光给梁所长一个人煮，全体民警都有份。”
　　“那收不收钱？”房冬问。
　　“不收肯定不行，咱是不想要，人家能不给吗？”侯勇志说。
　　“全是扯淡！”房冬指着二人说：“这不相当于跑到人家派出所院里做买卖吗？亏你想得出来，不怕人笑掉大牙？直接就让人家轰出来啦！”
　　侯勇志却有他的道理，公丨安丨是个特殊行业，二十四小时都有人值班，到了饭点要吃饭，总不能自己动手在值班室做吧？
　　职教园区派出所人员不算多，也不大可能有自己的食堂，极有可能是吃泡面或者点外卖。
　　那咱们就当是送餐的还不行吗？
　　虽然有点道理，房冬总觉得此事还是不妥。
　　可自己刚才喊得声音老来高，说明天给梁所长送去，她当时是不是因为有案子情况紧急没来得及回答，但总之是没反对。