鱼丸是最不入味的食材之一，可以通过鱼丸来看他家汤料的挂壁能力；
　　海带最霸道，泡不到或处理不好，会使整锅的汤都变了味。
　　这一点上店主是用了心的，只在四个不锈钢煮盘中的一个里放置海带，为的就是至少保证那三个盘原汁原味。
　　而且这个盘中串串煮得不多，以海带为主。
　　火有火的原因，除了位置好外，确实比房冬刚才尝过的那几家好一点，也只是一点点而已，他这个水平就算放到安大小吃街里也排不上号。
　　对面刘哥俩口子一直在忙，完全没注意到房冬。
　　房冬打算一会儿人少些时候再来，就到北面这段转了转。

　　相比于南段略显冷清的北段只有一家卖麻辣串的，没什么人吃，房冬也没有尝的心思，北面的底店和南面也不同，只有靠近东门处有两家饭店，大部分都是卖运动衣、鞋和一些杂货的。
　　难怪学生们一出门多往南边走，谁没事干总买衣服和鞋啊？
　　下一步自己出摊必须往南边摆。
　　一直到九点多时，人才渐渐少了下来，房冬来到刘哥的河东路老字号前，这夫妻俩居然没认出自己来。
　　这时房冬也饿了，索性在他家多消费点，虽然谈不上好吃，但所有摊都有个共同特点，都不算难吃。
　　肉类的房冬不敢碰，谁知道他家进的是什么货，专拣素的吃，以豆制品为主。
　　别看五毛钱一串，就串串这点量，想吃饱可得花不少钱，止住饿为目的。
　　他们没认出自己来，自己也没必要和他们打招呼。
　　味道嘛，都差不多。
　　吃着吃着，那个女的说话了：“这个小伙子看着眼熟，好像在哪儿见过。”
　　“是吗？”房冬抬了抬头：“是在电视上见过吧？”
　　“你是明星！？”那个女的叫了起来，要不是肉皮有阻力，估计眉毛都飞到天灵盖上去了也不一定。
　　房冬笑了笑心想，你洒不洒啊？
　　“你……是艺校的老师吧，以前来咱家吃过？”姓刘的还比较冷静，没有他老婆那么强烈的追星心态。
　　这个分析还是有道理的，艺校的学生年龄都比较小，大多都是十六七到十八九的孩子，读完初中就上艺校的比较多，二十岁以上的极少。

　　房冬这个年龄如果是艺校的人，只能是老师。
　　“对啊，艺校的老师肯定也有拍电视剧的啊！”那个傻婆娘还在冒傻气。
　　“贵人多忘事啊，这位大哥姓刘吧？我应该叫你刘哥还是刘叔呢？”房冬不打算让别方猜了，别因为这点小事弄出点毛来。
　　“你是……”两人都懵了，但还是没认出房冬来。
　　“我爸在河东路卖麻辣串。”房冬用手背擦了擦嘴说，他家也提供纸，一小卷一小卷的，房冬怀疑那就不是餐巾纸，而是卫生纸。
　　“老房家的儿子吧？！”女人叫出了声，总算想起来了，狗屁明星啊。
　　刘哥还算冷静，愣了一下神后马上问：“你怎么有空到这边来了？”
　　“我在家呆着没事儿做，想来这儿凑个数，卖几天串串看行不行。”房冬实话实说。
　　“啊哟，钱不好挣啊，来是可以的，可你得想好了，咱们这儿可不像河东路，说不让你摆就是上面一句话的事儿。”
　　房冬瞅了瞅她，蒙人，就刚才那一会儿，几百块肯定是卖出去了，比父亲在河东路时的买卖还好，又没费用，不挣钱才怪。
　　不过话说回来，自己前前后后连吃带喝将近一万块出去了，先挣回这一万之后才算挣钱。
　　刘哥打了一句岔：“怎么样，和你们家的麻辣串比味道如何？”
　　房冬笑笑，这怎么说，还是不说罢。

　　“我家的顾客有在你家吃过的，说比你们家的还好一点点。”女人见房冬不说话便开始自恋了。
　　又一个不要脸的，老房头的串串兑水再多总还是有些川味的，你这叫神马东西？连那家假四川夫妻还不如呢。
　　等本尊来了这条街，你们的噩梦就开始了。
　　“咱们这条街摆摊有啥规矩没？”既然算老相识了，房冬就和他们打听一下，胡子说过，各地有各地的规矩，初来乍道者一定要守。

　　“这有啥规矩，咱们又不是正经单位，有地方你就摆。”刘哥说。
　　“我想在南边摆刘哥你看行不行？”房冬接着问道。
　　刘哥说南边的摊位恐怕只有最南端才有空位了，现在空这么多那是因为刚开学第一天，好多人还没出摊呢。
　　“没关系，每次开学也有人不干的，总有空位，你是新来的，就挨着最南边的摊摆就行，不过你这价格可得和我们走一样的啊。”女人说。
　　“那必须一样，五毛一串嘛，量大小也基本一样。”房冬掏出钱准备结帐，谁知被女人推了回来：“不用给钱，老熟人啦给什么钱？”
　　我去，这么大方？难以置信。
　　哪知女人又来了一句：“最近……你们家和胡大妈有来往吗？”
　　房冬立刻明白了，敢情是怕自己给胡大妈通风报信啊！
　　“噢，有啊，前两天我还去她们家给我爸买过凉粉呢，”房冬一边说一边观察这俩口子，脸色都变了。

　　马上又补了一句：“唉没办法，多年了，都快养成习惯啦，我爸说一个星期不吃她家的凉粉就好像缺点什么似的。”
　　“那……胡大妈现在在哪儿卖呢？”
　　“啊呀，这个我还真没打听，我每次拿凉粉都是去她家里。”
　　“小房啊，我们家和胡大妈有点……”
　　“我听说了，放心，我不会告诉胡大妈你们在这儿摆摊的。”话音一落，两口子的表情立刻就变得自然如初了。
　　房冬是真没打算告诉胡大妈，虽然他们俩口子有些不地道，可按胡大妈的性子，只要知道了还不得打上门来？
　　他俩年轻力壮的倒没关系，万一胡大妈有点闪失，秀秀姐这一家的日子可就没法过了。
　　“放心吧，我这个人不爱管闲事，你们之间的事情有什么细节我也不知道，更不爱打听，我保证不告诉胡大妈。”房冬再次强调道。
　　“行行，那谢谢你啦，我们倒不是怕胡大妈，她那个人不好说话，再说年岁也那么大了，过去的事就过去吧，再提起来万一气出个好歹来多不好啊，你说是不是？”
　　是你娘的省略号，房冬暗暗骂道，不管怎么说你们也欠人家一千块呢，也许胡大妈拿到这一千块就把欠母亲的六百还了呢？
　　没想到老百姓也有三角债。
　　得到房冬的保证后，起初对不收钱没表态的刘哥也不收房冬的钱了，房冬可不欠他们这点情，硬是把钱塞给了他们。
　　“做生意不容易，钱必须收着，我来这儿摆摊是新手，日后还要刘哥刘嫂多指点呢。”
　　“那一定的，一定的。”刘嫂满脸堆笑地说。
　　之后的几天里，一吃完晚饭房冬就骑着自行车来这条街看看，确实像刘哥说的那样，出摊的人越来越多了起来，南段已经快延伸到艺校的东南墙角了。
　　北段的空位置多，但房冬没打算去，观察了几天发现最北的十多家一晚上也没几个人去。
　　死也得死在南段，可就算凭着自己的味道房冬有把业务做起来的信心，可这个过程太长，没等火起来恐怕就要入冬了。