“朱...朱老夫人，就麻烦您老扶一下弟妹吧。”
　　一边扶着朱达昌的刘丘，一边陪着笑脸的瞅着刚刚拿着茶壶走过来的朱母。

　　朱黑炭一来就这样动粗，朱母看了心里肯定是不痛快的，可是看朱黑炭他们像是儿子的朋友，朱母便也就轻轻放下茶壶的去把麝香扶了起来。
　　不过这时候本来是要给大家倒茶的朱母，却是并没有给大家倒来一杯茶，这时候的朱母，只是无声而无神的把麝香扶进了屋子里。
　　“师傅，我家的牛肉味道怎么样？”
　　“味道怎么样又能怎么样，说过的话就跟放屁一样，我可是替你跟里面的兄弟说过了，我跟他们说三天之内一定会吃到你的牛肉，你自己看着办吧。”

　　这时候的朱黑炭，刚来人家的家里就把人家的女主人摔到了地上，他的心里不能说是一点愧疚都没有，可是这时候的朱黑炭，却是装的一切就像是什么也没有发生过一样。
　　吃着牛肉的嘴里还含糊不清的跟朱达昌交代着事的朱黑炭，神情还是或多或少的有那么一点闪烁的。
　　“没问题，那边还有一大瓮子腌好的牛肉呢，徒弟一会儿就把肉煮好给里面的兄弟们送去，刘丘官爷，您也快坐，咱们好几日不见，应该先是好好的喝上一顿。”
　　一边邀请这刘丘坐下的朱达昌，一边已经走向厨房的去拿那新的碗筷。
　　刘丘是听从朱达昌意思的坐下了，可看刘丘那坐着的样子，还真有一点坐立不安的别扭。
　　看着朱达昌刚刚的把碗筷摆好，还是一边喝酒一边吃肉的朱黑炭，便是又接着对朱达昌说道：“我和刘牢头吃酒就好，你就不要掺和了，当务之急还是先把给兄弟们的牛肉煮好才是正事。”
　　“朱大侠，咱们吃顿酒饭也耽误不了给那些囚徒吃肉，咱也有好些日子没有见了，如今县衙里已经是...”
　　“已经是怎么了？已经是怎么了也是换汤不换药，说过的事情就要做到，我是被放出来了，可他们还没放出来呢，这群满清的狗就能胡乱的抓人，还有，没有这点说话算数的本事，他朱达昌怎么在江湖上搞事。”
　　带着朱黑炭来朱达昌家的刘丘，本来是想借着朱达昌和朱黑炭的关系来和朱达昌套近乎的，可是一来就搞出这么多事的朱黑炭，却是让刘丘的脸上十分的挂不住。
　　刘丘是官家之人，平日里见惯了跟他点头哈腰的人，他哪能受得了别人在自己的面前如此不给他面子，可是看看朱黑炭那凶巴巴的样子，刘丘又不敢说什么，这时候的刘丘，除了举着筷子不夹肉的叹气，剩下的也好像不知道说点什么好。
　　从刘丘在朱达昌出狱的时候送他，到现在刘丘带着朱黑炭来家拜访，朱达昌始终不是很明白刘丘这一次次的举动究竟是何意。
　　毕竟在几乎所有人看来，官家的小卒都是喜欢巴结上司的，此时的朱达昌真的无法理解，没事总舔着个自己一个草民的刘丘，究竟是有何用意。
　　此时的朱达昌，既不想惹着朱黑炭，又不想慢待了刘丘。

　　此时的朱达昌，还真的是有点左右为难不知如何是好。
　　“娃儿啊，麝香睡着了，你陪着客人吃着喝着，为娘的给你把那牛肉煮好便是，这牛肉一来一往煮过闷好也就黑夜儿了，你们喝吧。”
　　就在朱达昌有些迎接不过来的时候，把麝香送进屋的朱母，突然就一边说着一边走了出来。
　　此煮牛肉和彼煮牛肉还是有很大的区别的，刚才他们小家小灶的煮牛肉，随便是一个家庭主妇就能够做到，可是要想将那大块的牛肉放到大锅里煮成，却不是一个普通的妇道人家能够做到的。

　　别人是不了解情况，朱达昌心里可是清楚这里边的不易，单单体力这一块儿，对朱母就是一个很大的挑战。
　　“娘...那个...”
　　“这样甚好，那就麻烦朱老夫人了。”
　　这时候的朱达昌刚刚要劝母亲放弃的时候，刘丘却是说话了，也许在刘丘看来，这煮肉熬汤做饭的事情，就应该是妇道人家的活计吧。

　　“不麻烦，你们吃着喝着，我另外再给你们煮一锅小块的牛肉，家里的牛肉有的是，茶你们自己倒着喝，到家了就都不要客气。”
　　前一会儿的朱母还有点生气，此时从家里转了一趟出来的朱母，却已经是很场面的人啦，可想而知朱母的心有多么的豁达。
　　被刘丘这么一接着，朱达昌即便是不愿意母亲受此累乏，却也就不好再说什么了，毕竟这来客一个是自己的师傅，另一个又是官家的差爷，随便的挑一个的辩点什么，都是不好惹的主儿。
　　没有再说什么的朱达昌，便是小心翼翼的坐下的给大家斟起了酒。
　　几杯酒下肚，朱达昌的话也就多了起来。
　　刘丘作为官家的差爷，自然最是会搞那场面上的弯弯绕，而那已经自顾自的喝了好多杯的朱黑炭，这时候也面色红润的脸上露出了终于的憨笑。
　　酒是个好东西，很多清醒的时候搞得很乱的情形，只要是在酒桌上那么胡言乱语一通，一切便就好像什么事情都没有发生过一样，每个人也好像变得特别的善解人意。
　　到了这个时候，前面那被朱黑炭搞出来的乌烟瘴气，已经是在不知不觉之间烟消云散了。
　　“达昌兄弟啊，能有幸认得兄弟，我刘丘实在是三生有幸，看兄弟这铺子又能够重搭戏台重唱戏，我刘丘实在是高兴的紧呐。”
　　“哎，官爷...”
　　“不许兄弟这样称呼刘丘，兄弟就直接叫我丘儿哥吧。”

　　“丘...就不要儿啦吧，那达昌就叫官爷为丘哥吧。”
　　“这样就对了嘛，呀！兄弟这里还有一事，刚刚这突然就想起来了，只是不知兄弟这事在这里...当讲不当讲?”
　　“说，说说说，官爷您有话要说，那还有什么当讲不当讲的，说。”
　　“达昌怎么又来，说好是...”
　　“达昌有错，丘哥有话直接说就好。”

　　听到刘丘突然的蹦出了这话，朱达昌的心里其实是有一些紧张的，经历了这么多事的朱达昌，已经不再像从前那么的二圪塄了，这时候的朱达昌心里在想，这姓刘的是不是还惦记着想要点钱花呢？
　　“哈哈哈...我刘某人就喜欢达昌这个大气劲儿，其实也没什么大事，兄弟只是想把咱这牛肉铺子的生牛给供了，只是不知兄弟这里有没有什么不方便的地方。”
　　生牛的供应对于牛肉铺子来说，那可是头等的大事，没有好的生牛来源，即便是守着再好的煮肉技术，那也是白搭扯犊子。
　　其实坊间的耕牛并不是做煮制牛肉的最好材料，因为一般农家的耕牛都是不舍得卖的，即便是农户舍得去卖，到了官家那里也不容易得到许可，即便是得到了官家的许可，一般的耕牛也是年岁很大的。
　　年岁很大的耕牛产出来的牛肉会很差，对于郭家牛肉肥而不腻瘦而不柴的品质宗旨，这样的生牛很难达到要求。

　　最好的生牛是吃着青草长起来的牛，最好的生牛是两岁半左右的生牛，太老的生牛肉质太干太硬，太小的生牛肉质太嫩太软，这两种牛都不适合大宗的煮制熟牛肉所用。