《午夜大饭店》
第45节

作者: 咸腊肉
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  “老板,他就是你说的那孙子。”大胡子说道。
  “挺好,自己送上门来了。”老板吸一口烟,吐到我脸上,我猛地咳嗽一声,感觉自己被人绑架了。
  “两位英雄好汉,现在是文明社会,和平年代,法治时代,有什么问题可以好好说,千万别动手,要动手也别打脸。”我立马认怂,这周围充满了黑店的气氛,我生怕老板一声令下,大胡子把我剁碎了包成饺子。
  昏暗的灯光下,老板凑到我面前来,我这才看清楚她的脸,明明是个很清秀的女孩,想不到竟然这么社会,我甚至怀疑她是不是水浒传里孙二娘转世。

  “你就是古阳?”她质问道。
  “是……是我。”我支支吾吾地点头。
  “马建国是你害死的?”她又问。
  “你可别乱说,他是自己死的,跟我没有关系。”我急忙解释。

  “昨晚上在我店里做饭的人是你?”她又往前一步。
  “可能……也许……大概是我。”我都能闻到她嘴里的烟味儿,急忙把脖子往后一缩。
  “大概?”她提高的音调,眼珠子瞪得更大了。
  “按理来说,昨天的我和今天的我肯定不是同一个人,因为昨天的我已经停留在了昨天,今天的我是一个崭新的我,和昨天不一样,所以说昨天的我应该不是今天的我。你要想找昨天做饭的我,就应该去昨天找,和今天的我其实没有什么关系的。”
  “你在这儿说绕口令呢?”老板用力一拍桌子,怒视着我,“昨晚你在我这里折腾花费的钱,前前后后算下来五百九十九,四舍五入六百整,要么拿钱,要么把你右胳膊留下,自己选!”
  “不是吧,我才炒了几个菜,蒸了一锅米饭,怎么就六百块?你可别蒙我啊!”我反驳道,昨晚最贵的也不过就一只鸡而已,顶多五十块钱撑破天了。
  “弟弟,食材是不贵,但是做出来的手工费不要钱?我这店里的租金不算钱?光昨晚一只鸡,我能做一盘大盘鸡就能卖两百块,再加上其他的菜呢?”老板掐着手指头给我算账。
  听她算了一遍之后,果然前后加起来差不多六百块,果然做餐饮是赚钱啊,一只普通的肉鸡做成大盘鸡就能卖两百多,简直就是土匪!
  可我身上已经没钱了,这两天花的钱都是我出租屋里藏的私房钱,本来是留着救急用的。
  最后实在没办法,我想到一招,问她是不是正在招厨师?
  老板从上到下瞧了我一眼,挥挥手,让大胡子去拿刀。

  “等下!你给我个机会,我真是来应聘厨师的,而且你自己在店门口写的,没有别的要求,只要让你和他满意就可以了,对吧。”我指了指大胡子。
  大胡子看了看我,没有说话,他的表情一言难尽。
  “你学过菜没有?川鲁淮粤四大菜系你会哪一种?”老板叼着烟问我。
  “别管我做什么菜,保证你吃了还想吃,夜里做梦都想吃!”我也不知道哪儿来的底气,说话就是这么硬气,大概是觉得自己没有退路了。
  老板半信半疑地看着我,大胡子把她拉到一旁,在她耳边小声低语几声。
  最后老板让大胡子去开灯,她走到我面前,让我去做菜。
  随便我做什么,只要味道能让她满意,不仅昨晚的钱不用还,反而还会高薪应聘我。
  也不知道大胡子对她说了什么,让她对我的态度一百八十度大转变,总之我算是得到了一个机会。

  其实我也看得出来老板的心态是比较着急的,她店里就马建国和大胡子两个厨师,马建国死了两个星期了,而大胡子又不做荤菜,所以很有可能百味斋已经快半个月没开过张了。
  再加上她刚才算账时那副财迷样,一定是对这些天的损失感到焦急的,所以马上招个和马建国一样厉害的厨师是她当下最迫切的目标。
  当然了,我有没有这个实力,我自己也不清楚。
  实际上我从小到大都没怎么进过厨房,手拿刀都拿不稳,而且调料什么的也都认不准。
  可这样的我,却不知道哪儿来的底气认为自己能做到让老板满意,这是冒险,如果我做出来和屎一样难吃,我觉得老板是真的有可能把我手给剁下来的。
  百味斋很邪门,这个老板更邪门,哪儿有十几岁的女孩当饭店老板的?确定不是替她父母来看店的吗?但我看大胡子对她恭恭敬敬的样子又觉得奇怪。
  “别磨蹭了,去随便炒个简单的菜给我尝尝。”老板又点起一根烟,冲我喊道。
  “马上。”我钻进厨房,心都提到了嗓子眼上。
  不知道为什么,大胡子和丁钰都说我做饭好吃,如果是真的好吃,那最好在这里能验证一下,尽管我不是很清楚这其中到底有什么地方不对劲。
  炒菜的过程很简单,我就做了一道家常菜,番茄炒蛋。
  做好之后小心翼翼地端到老板面前,她看着我炒的菜,眼里闪过一丝疑惑。
  “就这?”

  看到我炒的番茄炒蛋之后,老板露出了不屑的表情,我心里“咯噔”一下,心想要完蛋了。
  “番茄炒蛋就不放葱花了吗?就光是红黄两色不来点绿色点缀一下吗?”老板一脸挑剔,拿着筷子在盘子里戳来戳去,也不知道她在找什么。
  直到大胡子在她耳边说了句“再不吃菜就凉了”,她才夹了一块鸡蛋,极不情愿地塞进了嘴里。
  嚼了两口之后,老板脸上的表情逐渐发生了转变,从一开始的嫌弃不屑,之后又露出疑惑不解的神情,最后变成了一脸惊讶的样子。
  最后,她把那盘蛋炒饭吃光了,连汤汁儿都不剩,最后还意犹未尽地舔了舔筷子。
  如果说之前大胡子说我做饭好吃是在开玩笑,丁钰说我煮面好吃是顾及我的面子,那百味斋的老板总不能说假话吧。
  我和她非亲非故,也是头一回见面,而且她对我的印象也不是很好,更何况我还欠她钱。
  从她吃番茄炒蛋的表情中我知道,我做出来的东西有猫腻,除了我以外的其他人都会觉得好吃。

  原因是什么?我不知道。
  “这……”老板放下筷子,盯着我看了好久。
  “是不是挺邪门的?”大胡子在一旁笑了笑,“昨天他给我炒小白菜,也是一顿乱炒,可出来的味道却让我很吃惊。”
  “有点意思。”老板撇着嘴笑了笑,她站起身来走到我面前,擦了擦嘴后说道,“上一个炒菜这么邪门的,还是马建国,你俩什么关系?”
  “马建国?我和他没关系啊。”我急忙说道。
  “没关系?我记得老马来我店里的时候跟你一样,也是乱炒菜,可邪门的是他做出来的味道特别好,也正因为如此,百味斋的生意才会得以延续,否则很多人知道我们给死人送饭,都不会来店里了。”老板说道。
  “真没有关系,我才认识他不久,反正他这个人很奇怪的,但现在已经死了。”我实话实话。
  “行吧,你不想说也无所谓,你暂时留下来实习一个月,没有月薪,吃饭可以在店里解决,对了,你有住的地方吗?”她问道。
  “有……”我回答。
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