《东京美食故事》
第16节

作者: 梦想之心
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  “乌鸡?”
  坂本和马没听过这个东西,不太理解。
  “乌鸡,也叫做乌骨鸡,之所以取名如此,是因为它白色的羽毛底下,是黑色鸡皮,同时骨头也是黑色的,好像也有纯黑的个体存在,等等,坂本君,你没有看过《中O一番》吗?”
  徐伦解释道一半,忽然问道。
  他还记得小时候,自己和父亲经常在吃饭的时候看着电视台播放的这部译制版动画,那个时候还叫小当家来着。
  “没有哦,我怎么可能看这种和我年纪一样大的动画啦。”

  坂本和马摆了摆手。
  那你是怎么知道这动画和你年纪一样大的?
  徐伦看了看手里的乌鸡。
  不对,看了看手里的杜鹃妖,又看看这一片狼藉,满是鲜血的房间。
  “总之,还是先通知协会吧,然后报警吧。”
  他说道。
  除灵师们绝大多数情况都是处理“死者”的事情,但也会遇到类似这样,现场出现死者的情况,在这种情况下,优先通知怪异研究协会,等到完全解决怪异的问题后,再让丨警丨察们入场。

  只有怪异才能对抗怪异,身为普通人的丨警丨察在怪异造成的案件面前不但没有什么作用,反而有可能导致误伤,因此才形成了这样的流程。
  当然,警视厅本身也和管辖怪异研究协会的阴阳厅有角力,在内部成立了除灵九课,负责一些和怪异相关的案件,那就是另外的话题了。
  至于徐伦手里的这一只杜鹃妖。
  他没有犹豫,直接用触手撕开了黑色鸟儿的身体,取走了灵核。
  妖怪的灵核,就叫做灵核。
  这么说好像有些废话,不过怨灵和恶灵的灵核概念,本质是从妖怪这里来的。
  之所以会这么叫,是因为当除灵师和妖怪签订契约的时候,妖怪的灵核会与除灵师融合,成为真正一心同体,共生的存在,所以才取了这么一个名字。
  徐伦之前没有亲手处理过妖怪,但他看过很多相关的书籍,视频资料,对大部分妖怪的身体结构了如指掌,因此才能准确取出灵核。
  老云厨师了。

  二十分钟后,警车停在了中野区中野坂上站附近的高级公寓楼下,森川警部带人上楼,看到富田雄二屋子里的景象时,差一点呕吐出来。
  “呕——”
  他旁边带着的一名警官,则直接呕吐了出来。
  “辛、辛苦了。”
  森川警部戴上了口罩和手套,还用手帕捂住鼻子,向徐伦和坂本和马说道。
  涉及怪异的案件,大多都会出现这样非人的惨状,如今,看着血肉模糊的房间里,再看看那床铺底下,床垫里被肢解的尸体,森川警部一时也不知道到底那一边是怪异做的。
  “这边应该没有问题,就交给你们了。”
  徐伦不擅长和别人打交道,因此是坂本和马与森川警部进行的交涉。
  “好的,我明白了说起来,这是什么?”
  森川警部用手帕擦了擦汗,又注意到了从刚才开始,就一直被徐伦提在手里的,像是一块肉一般的黑色物体。
  “这个嘛,是重要的证物,我要带回去妥善处理。”
  徐伦很认真地说道。
  “证物吗”
  森川警部顿时变得严肃起来,认真打量了一番那黑色的肉块,却始终看不出端倪。

  只不过,在徐伦和坂本和马告辞离开,路过森川警部身边的时候,他分明听到这名身材高大,相貌英俊的黑衣男子嘴里念叨着的话语。
  “是红烧还是油炸呢.不,果然还是要那个做法才行吧。”
  森川警部忍不住看了一眼,发现徐伦正对着手里的黑色肉块,苦恼着。
  “?”
  深夜食堂里。
  经历了一番调查的两人又回到了这里。
  徐伦是准备料理刚刚入手的珍贵食材。

  坂本和马则是借着处理了一起怪异事件的理由,过来摸鱼。
  对此,徐伦没有多加评论。
  毕竟华夏有一位著名的摸鱼选手曾经说过,余生不过两万天,能摸一天是一天。
  能够放心摸鱼的人生,是幸福的。

  扯远了。
  取下正在营业的牌子,拉上纸门,徐伦将杜鹃妖的灵核放在了案板上,此外,还有一些回来的路上顺便去超市买的食材。
  这块灵核大约五百克,质地与鸡胸肉类似,自然没有骨头。
  如何料理这块肉,是徐伦现在最大的问题。

  他简单查阅了怪异研究协会APP里的菜谱解剖资料。
  杜鹃妖的活体样本很少,所以只有一例,那个案例里,杜鹃妖的灵核是直接喂给了除灵师的契约怪异,自然没有口感,柔韧度之类的记录。
  这块肉里凝聚了大量被富田雄二杀死的女性的怨念,如果不能妥善料理,那么想必那些连灵魂都被杜鹃妖汲取的亡者是不会顺利往生的。
  就算为了那些逝者,徐伦也要加把劲,用最完美的方式处理这份食材。

  怀揣着这样的心情,徐伦身边,触手伸出来。
  说到鸡肉,不说华夏,就算和国也有很多做法,鸡肉和鸡蛋一起做的亲子饭,大葱与鸡肉交错串联的烤鸡肉串,淋上酱汁的照烧鸡排,和大量卷心菜搭配的炸鸡块等。
  而既然提到了乌鸡,那么,答案就只有一个了。
  徐伦的一根触手打开了超市的购物袋,取出了最为关键的配料。
  那是一只处理好了的鸡,白白净净,内脏被掏空,只留下骨架和鸡肉。
  是的,徐伦要做的,是乌骨鸡包饭。
  他在《中O一番》里第一次看到这样的做法,当时黝黑的鸡肉切开之后满满的雪白米粒的场景,令人印象深刻。

  联想到那些从事风俗行业的女子,虽然堕落风尘,但总归还是在努力生活着,却因为不讲道理的事情而被剥夺了生命,想必,这外表朴素,内里鲜美的乌骨鸡包饭,是最适合让她们的灵魂得到安息的料理。
  “那么.”
  徐伦的三根触手在身边挥舞。
  “我开始了。”
  时间已经是零点过后,夜深人静,就连野猫都懒得跑动,随意找了一处暖和的屋檐下酣眠,深夜食堂里却灯火通明,黑色的触手不断飞舞,构成了一幅略显惊悚的画面。
  只见徐伦首先用一根触手端起了一个盆子,盆中是浸泡过一段时间的大米,这是徐伦为了应对不同料理的需要而提前准备的,今天正好用上。
  乌骨鸡包饭的精髓在于将米饭放入鸡的肚子里烹煮,才能有切开鸡肉露出的香喷喷米饭的视觉冲击力,那么,米饭自然就要提前放入鸡腹中。
  蒸煮大米需要大量的水分,鸡肉本身的水分明显不足以支撑,如果直接将未经处理的大米放进去,就很容易出现鸡肉熟了,但米饭还夹生的情况。

  而泡水之后的大米吸收了足够的水分,才更容易熟透。
  在处理大米的同时,徐伦另外的触手则盯上了那一只已经被掏空的鸡。
  除了通常的处理步骤之外,乌骨鸡包饭最重要的便是要让鸡去骨。
  和国的超市肯定不会提供这种服务,徐伦需要自己动手。
  他两根触手轻柔地给这只鸡做着按摩,力道合适,方向准确,就像是对待自己的情人一般。
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