虽然是除灵师，但徐伦也很喜欢食堂的工作，在没有外派委托的日子里，他都会正常营业到深夜。
　　徐伦不抽烟，酒仅止于浅尝，晚上会争取两点之前睡觉，每天睡足八个小时。

　　睡前，徐伦喜欢喝一杯热牛奶，然后确认自己身上的触手——地狱荆棘的状况，上了床，马上熟睡，一觉到天亮，不将任何疲劳和压力留到第二天。
　　巫女们都说徐伦很健康。
　　不执著于胜负，不纠结于烦恼，不树立让自己夜不能寐的敌人，这就是徐伦对待生活的态度。
　　从徐伦自己的角度而言，死后穿越到这个世界，拥有一个重新的开始，其实也挺好。
　　只不过，这个世界充满了各种妖魔鬼怪，而和国除灵师入门手册的第一页就写着一句话：
　　怪异是会相互吸引的。
　　是的。
　　怪异很容易会遇到另一个怪异。
　　而与怪异签订了契约的怪异使，除灵师们，也很容易遇到怪异。
　　这不仅仅是因为普通人遇到麻烦会求助于这些除灵师，也在于，怪异之间本身就像星球之间的引力一般，会相互吸引。
　　就好像被自家外婆的灵照看的佐藤栞会偶然走进深夜食堂一样，与怪异接触多了，自然就会遇到更多的怪异，如此循环，如果自身不变得更加强大一些，那么说不定哪一天就变成了怪异的食物。

　　这是一个弱肉强食的世界。
　　所以，徐伦才会开始除灵师的职业生涯。
　　就算那个邪神老爹说的话都是鬼扯骗人，徐伦在觉醒了触手，觉醒了地狱荆棘之后，自己也经常遇到怪异事件，让他不得不接受这个设定。
　　当然，还有个理由，那就是怪异作为食材制作出来的料理，拥有普通料理全然比不上的美味。
　　对于一名立志厨艺之道的厨师而言，寻找美味的食材，并且研究将其风味最大限度发挥的烹饪手法，合情合理。
　　比如最近，徐伦进行的研究就是怨灵的心头肉风味考察。
　　众所周知。
　　呃，按照徐伦的判断，怨灵成因的不同，心头肉的大小，口感，肥腻程度等，都有截然不同的表现。
　　他现在研究的，便是到底哪一种类型的怨灵的心头肉，味道最好。
　　虽然在绝大部分除灵师看来，怨灵就是怨灵，没什么区别，都是见面之后召唤契约的式神或者怪异糊脸完事，但徐伦不一样。
　　女性怨灵和男性怨灵的肉质区别。
　　成年怨灵和未成年怨灵的口感差异。

　　自杀而死的怨灵与被人杀害的怨灵的大小状态。
　　甚至外国怨灵与和国怨灵的风味不同。
　　这些都是徐伦的研究课题。
　　比如，他曾经解决一个来自苏国的怨灵，据说他曾经是苏国的黑手党，在池袋的一家寿司店当打手，后来死于仇敌的偷袭，化作怨灵，屠杀了小半个黑帮组织。
　　徐伦接到委托，解决了这位来自异国的怨灵。
　　那一次的心头肉，肉质粗糙，而且酒味很重。
　　为了尊重这位怨灵的心头肉，徐伦还特地去国际超市购买了酸奶油，用卷心菜，胡萝卜，土豆，番茄等，配合这块肉，煮成了一锅苏国特色心头肉罗宋汤，配合全麦面包蘸着吃，让他领略到了那极北之国的粗犷风味。
　　又比如，徐伦还遇到过一名僧人意外死亡后残留的怨灵，由于那本身并非除灵师，所以对方的灵魂没有被契约的怪异吞噬，而是化为了地缚灵。
　　徐伦将其解决之后，发现他的心头肉就像一块细腻的豆腐，还透着淡淡的檀木香味，可能是因为经常烧香念佛的原因。
　　为了尊重这块心头肉，徐伦选择的是斋菜的制作手法，加入了杏仁和糖，制成了一份杏仁豆腐，仔细品尝，还能感受到佛法荡涤心灵的庄严体验，相当奇妙。
　　呃，这么描述好像有些危险。

　　但徐伦很清楚，怨灵的心头肉，和人类的血肉，并不是一种东西。
　　心头肉虽然名为“肉”，实际上更像是某种灵体的聚合物，口感与普通的肉也有很大的区别，在其他除灵师的口中，这被称为“灵核”，也就是灵魂的核心，由灵质构成。
　　这么一解释，是不是就好理解了。
　　如果徐伦只是普普通通地将灵体的聚合物吞噬，并不能完全吸收其中的营养物质，但如果经过了合适的烹饪手段，就能够最大限度激发灵体聚合物，让徐伦更好地吸收。

　　比起被图囵吞枣地吃进肚子里，果然还是经过了调查与钻研，认真烹饪过后再吃进肚子里更幸福吧。
　　都已经那么不讲道理地死去了，如果死后还没有人来关注他们的生平，为他们的灵魂指引最后的道路，不觉得太可怜了吗？
　　徐伦是这么认为的。
　　当然，徐伦这种进食行为，即便在除灵师圈子里也不算常见。
　　和他合作过的许多除灵师都会为徐伦将“灵核”认真做成菜的行为感到惊讶，诧异。
　　灵核本身并不少见，也有一些流派的除灵师认为让自己的契约怪异食用灵核能够增强它们的力量，但做成菜的，大概只有徐伦一家。
　　徐伦对于那些质疑，早就习以为常。
　　通常而言，他都会邀请一起除灵的同僚品尝一下自己制作的怪异料理，虽然不知道这些人能不能从中汲取灵力，但美食果然还是大家一起分享更好吃。
　　徐伦并不是一个吝啬于分享的人。
　　那些最开始抵触，疑惑，拒绝的除灵师们，在吃完徐伦的料理之后，都会说同一句话：
　　“真香。”
　　扯远了。
　　总之，徐伦并不仅仅为了自己的口舌之欲才研究怪异料理，而是有认真的学术计划的。
　　而作为徐伦的好友，怪异研究协会新宿分部的坂本和马自然也乐于助人，经常弄到一些奇奇怪怪的，一看就没人愿意接的委托给徐伦。
　　徐伦很明白，坂本和马是在帮他拓展食材范围，对此，他十分感激。
　　当然，要是坂本和马每次来吃饭之后能够老老实实付钱的话，徐伦会更加感激的。
　　“测评帖？”

　　徐伦一边清洗着锅碗，一边歪了歪脑袋。
　　“就是说啊，在2oH的论坛上，最近一直在更新一系列测评帖的样子，回复已经很多了，徐桑你不知道吗？”
　　坐在桌子另一边，一头黄毛，身穿一件深色长外套的坂本和马麻溜地将碗里的拉面吸进嘴里，接着说道。
　　午后的深夜食堂，自然没有其他的客人。
　　坂本和马大多值夜班，他经常在上班之前来徐伦这边蹭一顿饭，今天也是如此。
　　他的面前是一碗华夏风格的牛肉拉面，当然，由于和国的牛肉实在太过昂贵，所以徐伦换成了猪肉，反正坂本和马又不给钱，自然徐伦说了算。
　　“我不怎么逛那些论坛。”

　　徐伦如实说道，作为一名21世纪的青年，他对互联网的接触程度其实不低，但像是2oh这样的匿名论坛，内容质量一般较为低下，说是粪坑可能有些夸张，但也好不到哪里去，徐伦的确没有那么多时间去鉴别其中优质的内容。
　　“2oh上偶尔还是有些乐子的，徐桑有时间可以看看，现在我们这一行，得多接触接触互联网才行啊。”