《醉人红》
第30节

作者: 桔中桔
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  李少洪有些尴尬的咳了咳:“是起了争执,你们知道为什么吗?”
  冷场,没人答话。

  李少洪暗叹,队伍不好带啊!
  “秦姐说了,我们几个一天做不了十桌,一次台都翻不了,你们听听这话,看不起人啊!你们受得了吗?受不了,所以我们要想办法,我们要吸引目光,我们要翻台,”李少洪大声鼓舞道。
  放在2019年,店门口唱歌跳舞那真是一点不稀奇,可这是1996年,李少洪就有了这个意识,不过这个想法会出彩吗?
  出不出彩李少洪不知道,他知道的是必须出血了,三个呆萌的丫头,压根没听进去李少洪的心灵鸡汤。
  “学会跳舞今晚加一只烤鸭,在店门口跳明天下午,我请看电影,”李少洪一咬牙,放出大招。
  三个丫头互望一眼,再次齐声:“看电影还要可乐加爆米花。”
  李少洪无奈点头,城市的生活让人堕落呀,三个好好的乡下丫头学会水涨船高了。
  李少洪敢提出舞蹈是有根据的,大学时候,他是学校民族舞蹈社团的骨干,虽然多年不跳,功底犹在,指导三个妹子跳几个简单动作是小意思了。
  跳什么呢?霹雳舞呀街舞什么的首先就排除,三个妹子不可能学的,民族舞拉丁舞也不是三两能学得会,四不像的东西容易遭人笑。
  李少洪心中早有定数,土家族的摆手舞,重庆本来就有许多的土家族,三个妹子只需学上几个简单的动作,小圈圈转上几圈,绝对的吸引眼球。
  到时候摆手舞一跳,自己的另外一招配合使出来,生意定会有起色。
  不同于很多做餐饮的人习惯了苦熬,李少洪认为一定要折腾,自家的火锅锅底并不差,菜品又新鲜,如果能有一些宣传,生意肯定会好很多。
  借来了老爸的录音机,教会了三个丫头摆手舞,晚上在店门口,李少洪带着三个丫头跳起来了。
  这个在当时,广场舞都没出现呢,绝对的新鲜玩意,还别说,四个人跳得有模有样,不过效果都强差人意,看的人多,进去吃火锅的人少,看来人们还是更在意一些实惠的东西,李少洪的第一次创意算是失败了。
  李少洪有些懊恼的想:“别小看我的这一招,随着时代的发展,这一招门口跳舞必将会大发光茫。”
  一把手李少洪的热情,没有被这个小插曲失败所影响,一边炒料一边琢磨新的促销。

  他这边琢磨生意,别人也在琢磨他。
  “资料齐吗?”郭唐珍打开手里的文件袋,里面赫然都是李少洪的资料,上学的文档,最近的生活。
  “当然,白鹰私家侦探社做的事,尽管放心,麻烦把尾款结了,”一个戴着鸭舌帽的阴沉男子傲慢的说道。
  知已知彼,百战不殆,郭唐珍请了私家侦探查李少洪,这是要耍什么阴谋。
  其实说起来,郭唐珍她只比秦抗美大了一岁,只是平时浓妆艳抹,看起来像三十多的人。
  郭唐珍从抽屉里拿出一叠钱,递给鸭舌帽:“听说,只要给钱,你们还接别的活。”
  鸭舌帽接过钱,冷冷说道:“没错,兄弟我吃血饭出身,郭老板有业务给我?”
  郭唐珍摇摇头,转了转手上的猫眼戒指:“暂时还没有,有事我打你电话,算便宜点哦!”
  矫揉造作的样子让鸭舌帽一阵恶寒:
  “郭老板客气了,就你戒指上的这颗猫眼,卸个人腿什么的,绰绰有余。”
  “我可是正经商人,你先走吧,”郭唐珍开始研究起李少洪的资料来。
  “一个普通的本地人,长的挺帅的,不过可惜了,”郭唐珍闭上眼睛,不知道在想什么。
  鸭舌帽刚走,门又撞开了,郭唐龙跑进来咆哮:

  “姐,是不是你找的人,今天花盆差点砸到秦抗美了。”
  郭唐珍皱眉:“说清楚,什么花盆?”
  郭唐龙把今早李少洪差点被花盆砸到的事一说,郭唐珍摇头:“是意外吧,我怎么会做这么蠢的事。”
  “真不是你?”郭唐龙疑惑的问。
  “不是,”郭唐珍看看面前资料上的李少洪,不再多解释了。

  郭唐龙狐疑的看了一眼郭唐珍,转身走了。
  李少洪全然不知自己底细被摸了个清楚,他这会儿正在店里给客人介绍他的新菜品,菌汤锅,还有几种高寒山区的菇类和一种叫莼菜的珍稀菜品。
  菌汤锅这个想法李少洪已经计划了一阵子了,还是在父亲的协助下,找到供货商,完成对汤底的设计。
  李少洪在餐饮上虽然有天赋没有秦抗美那么高,但是他有他的想法,麻辣锅底太普通,大街小巷都有,店里必须要有特色的东西,菌汤锅味道鲜美,符合一些不那么能吃辣的客人,麻辣一时半会比不上别人,那咱们就另起炉灶。
  不过李少洪还是有些着急,原先他是想跟秦抗美商量好,再调一调味再推出的,可秦抗美今天一走,他起了别样心思了。
  上次从广东回来,生意突然变好,自己惊喜的心情,李少洪记忆犹新,如果这次自己计划成功,也能让秦抗美惊喜一下,所以他在秦抗美走后,提前启用了这个秘密武器,失败了也无伤大雅。
  这个锅底也算是李家父子费了心思,从众多菌类中挑出适合的品种,吊汤,提鲜,最后成型,耗费了三个多月。
  下午本来想借着跳土家舞,让菌汤锅这个秘密招数正式登场,没想到舞一完,人群散得比退潮还快,对于掌握销售节奏,李少洪还要学得多呢。
  晚上的直接推荐也没有成功,九十年代,山城人民对吃食还是一个要求,重油重辣,至于什么营养,养胃,大家还没有那个概念。
  李少洪的口才还是一流的,终于有一对情侣试点了鸳鸯锅,一半红汤一半菌汤。
  鸳鸯锅直到后世都很少用菌汤做红汤的另一半的,原因就是只要吃几口红汤,麻辣就会占领味觉,令人吃不出菌汤的鲜美。

  小情侣在红汤烫了毛肚鸭肠,再去吃菌汤,任凭你再好的高山菇,高寒菜,他也吃不出好坏了。
  李少洪有些无奈,总不能强制让别人先喝汤吧,谁不知道,吃火锅是奔着毛肚鸭肠,牛肉黄喉来的。
  李正兴也兴匆匆过来了,毕竟菌汤锅他也出力研制了,两父子大眼瞪小眼,一愁莫展。
  小情侣中的女孩子突然说道:“老板,能不能给我拌个凉拌三丝嘛,我要拿来下饭。”
  男孩笑她:“跑火锅店点凉拌菜,有点搞笑,吃泡菜下饭撒。”
  “我不想吃泡菜,我就想吃凉拌三丝,你有意见吗?”女孩一撸袖子,气势十足。
  “没得,没得,老板麻烦拌一个嘛,谢谢,”又是一个粑耳朵呀!
  李少洪正为难,李正兴开口了:“好的,凉拌三丝稍等。”
  父亲李正兴的刀法,李少洪是知道的,每次家中做菜,都是李正兴打下手,切肉切菜,刀功一流,可后续煎炒拌煮都是母亲孙英接手了。
  没一会儿,李正兴端着一盘凉拌三线出来了,卖相不错,红的胡萝人丝,黑的海带丝,白的细粉丝,三丝交缠在红色的辣椒油中,点缀着绿葱花,黄芝麻,隐隐传有一丝陈醋的酸味和麻油的香味,让人味口大开,顿生食欲。
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